熟悉的编导,熟悉的味道。新一季的中餐厅,在这个酷热的夏天又又又又又开业了。这一次,湖南卫视将第一站,选在了长沙月亮岛。而本期的嘉宾们,在节目一开始,就遇到了“无厨师”的挑战,让本期的《中餐厅》能否正常继续下去,充满了“生死未卜”的悬念感。
7月30日,湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅5》开播了,这一次,不变的是店长仍然由黄晓明担任,全新的阵容是由宁静、龚俊、周也、丁真、姚安娜担任合伙人。
作为店长,帅气的黄晓明第一个到达了长沙,只是,一下飞机就登上了房车是啥操作?
原来,与上一季“绿水青山中国味”的船游中国不同的是,这一季,几位合伙人开启的是全新的房车经营模式,从美食、地域、餐厅三个维度来打造“移动的中餐厅”。从江上游轮变成陆地上的房车,不得不说,《中餐厅5》的编导们,脑洞确实开得越来 越大了。
只不过,对于店长黄晓明来说,需要接受的挑战一点都没有减少。
这一季,黄晓明需要带领着几位合伙人在21天的时间里,历经湖南、桂林、海南三地,在无启动资金的情况下,由合伙人众筹的方式,经营好中餐厅,每台房车,都是合伙人的家。
也就是说,这一季,节目组不但不提供启动资金,而且需要参加节目的嘉宾自己掏钱为节目组打工,而且节目组连住宿的地方都给省了,让他们直接住在车上,就连中餐厅的厨房,也是在房车上,节目组的算盘可是打得越来越精了。
踏上房车之旅的黄晓明,见到的都是熟人。他说,我一下就变得不紧张了。话说,都是参加了五季的老人了,作为整个节目的灵魂人物,参加这个节目对于他来说,简直不要驾轻就熟,本来也不会紧张的吧?说到又上中餐厅,黄晓明表示自己既期待又痛苦,又感觉很温暖,有一家人在一起的感觉,所以忍不住还是想来。
未见面之前,黄晓明心目中五位合伙人的排名顺序是宁静、周也、丁真、龚俊、姚安娜。而这个顺序,也说明了这几个人与黄晓明的熟悉程度。
黄晓明与宁静,在《乘风破浪的姐姐》这档综艺中就曾有过合作,所以是老熟人了。他对宁静的风格也是非常熟悉,所以对这位女王范儿十足的姐姐,他也是十分尊重的,与宁静相处,黄晓明采取的是随时将求生欲拉满的策略。
节目中,宁静问:你觉得可以吗?黄晓明说:我不用我觉得,你觉得就好,静姐。这一季,因为宁静的存在,黄店长立的是高情商稳端水人设吧?所以,这一季的《中餐厅》在黄晓明的心目中,注定会是让人欢喜让人忧的中餐厅。
这次中餐厅与前几次最大的不同,是开启了无大厨模式。也就是说,除了需要自己干活,合伙人们还需要自己身兼厨师的重任。而这,无疑是他们面临的最大挑战。让一群厨房小白来当厨师经营餐厅,这样的决定一开始,就将中餐厅放到了“生死未卜”的考验之中。
这几个合伙人的厨艺水平都是怎么样的呢?店长黄晓明连西红柿炒蛋这样的常规菜,都能炒成加糖的无盐西红柿,前几季的中餐厅中,厨房小白黄晓明手忙脚乱的画面还让人历历在目。突然炸锅,被锅烫过,直接火上盖盘子,被火烧过,用手拿螃蟹被蟹钳夹过,那些画面让人怀疑,这个人,是在海滨城市青岛生长起来的人吗?难道都只是在凹厨房小白的人设?
华为二公主姚安娜,厨艺的最高水平是做熟!她说,我可以把东西做熟,并可以保证大家不进医院。这样的厨艺,要达到厨师的水平,的确有些难度。
最近人气不错的周也,说自己的厨艺,不能说完全不会,但是也不能说特别会。你品,你细品,这说话的艺术是不是很高。只是厨艺,也同样不能恭维就是了。
而帅气又纯朴的丁真,就连大家聚在一起的第一餐都没敢尝试,只想给大家打下手。
倒是穿着高跟鞋女王范儿十足的宁静,做出来的饭还算中规中矩。只是这位姐姐吃完饭只想赶快回房车上休息,大家难道还指望咖位大地位高的她亲自掌勺给大家当厨师吗?
最后,大家只能把希望寄托在姗姗来迟的人气明星龚俊身上。因为只有他,声称自己“做饭还是有那么一点点基础的,简单的菜都会做”,只是,被宁静称为:“开朗,会做饭,流量又大,又能干又勤快”的龚俊,在首播接近尾声的时候才出现,不知道是不是因为剪辑的原因。
开着房车,载着移动的中央厨房,去想去的地方,开想开的餐厅,跨过山和大海,穿过人山人海,这样的理想是很美好的,只不过,现实是很骨感的。经营好中餐厅,厨师是关键。这一季的规则是,每到一个地方,都会空降三位顶级厨师,在两天时间内,教合伙人做三道当地最地道的特色菜,而且,节目组要求,必须把这三道菜加入到当站经营的菜单里。
从学徒到厨师,从厨艺小白的练习生到可以出徒上岗,这样的过程充满了未知的戏剧性,而这,也是这一季的《中餐厅》最有魔力也是最厉害的挑战。黄晓明带领的合伙人们会经历怎样的挑战过程呢?迫不及待想要看到接下来的内容了。
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