章在山（刘德华 饰）是香港警队“爆炸品处理科”的一名高级督察。七年前，他潜伏到头号通缉犯火爆（姜武 饰）的犯罪团伙中，在一次打劫金库的行动中，章在山表露了其拆弹组卧底的身份，与警方里应外合，成功阻止炸弹引爆，并将火爆及其弟的犯罪组织一网打尽，可惜在千钧一发之间，火爆逃脱并扬言誓要报仇。复职后的章在山很快被晋升为警队的拆弹专家。七年后，香港接二连三遭遇炸弹恐怖袭击，警方更收到线报大批爆炸品已偷运入港，一切迹象显示香港将有大案发生。就在香港人心惶惶之际，城中最繁忙的红磡海底隧道被悍匪围堵拦截，数百名人质被胁持，终于现身的火爆威胁警方炸毁隧道。章在山唯有将火爆绳之于法，才能拆解这场反恐风暴背后的惊天阴谋。

《拆弹专家粤语》中的人设设置很完美、剧情在真实生活的基础上大胆想象、造型多变，片中音乐优美，该片的设计奇幻绮丽，该片从编剧导演到演员，都是全新阵容，几个年轻演员的表演有些亮眼之处，虽然谈不上演技多精湛，但胜在干净自然的青春气息。

影评:

1,你能看见山，你能看见海，你能看见这个世界的一切，我就不一样，我目光比较短浅，只能看见你。

2,心中的你，永远最美；眼中的你，无人能比；深入我心，印在心底；难以忘记，难以舍弃；从今往后，相依相随；对你的爱，愈演愈烈。爱你，永相随！

3,一个人害怕的事，往往是他就应做的事,牢记所得到的，忘记所付出的,能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶

4,付出不是索要回报的筹码，甘愿是完成一件事的前提。在人的本性中，有一种倾向：我们把自己想象成什么样貌，就真的会成为什么样貌

5,这部电影有着最精妙的一个构思。而这个构思最精妙的设想是：提供了一次又一次的反悔的机会，提供了生命的多种可能性，一个回到过去改变命运的梦。