警界老油条阿辉（周润发 饰）生性风流，凭借自己父亲昔日手下沾叔（黄沾 饰）的维护，阿辉在警局虽然得不到升迁，但也落得清闲。新进警员曹里昂（李元霸 饰）的到来打破了这一切，曹大胆甚至莽撞的办案方式连累阿辉大出洋相，阿辉虽恨曹里昂，但碍于上司命令，不得不与曹搭档。 　　与此同时，毒枭罗茂森（徐少强 饰）的手下毒蛇炳将其交易的毒品调包私自出售，毒蛇炳之妹当娜（利智 饰）配合售毒。兄妹二人非法入港相依为命，希望藉由毒品生意改善生活。罗茂森团伙杀人引起警方注意，阿辉与曹里昂两人接手此案，他们很快从当娜身上得到了线索。而罗茂森亦发现毒蛇炳偷梁换柱的所为，一时间阿辉与罗茂森展开了对当娜的争夺……

影片运用了奇幻的设计，场景设置精细真实，故事具有极强的寓意，是一部充满诡异魅力的电影。《老虎出更》用高亢激昂的曲调，开放宽敞的影像，创造出令人惊叹的效果。《老虎出更》用了天马行空的想象力镜头，具有真实的效果，使整部片子感人肺腑，发人深思。

影评:

1,天才,就是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水。成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。

2,悲观的人虽生犹死，乐观的人永生不老。上帝从不埋怨人们的愚昧，人们却埋怨上帝的不公平。

3,都说一部电影最重要的就是要讲一个好故事，这点该片就做到了。

4,道德是朵最美丽的花儿，最圣洁的心灵，让人问心无愧，心胸坦荡。

5,该片延续该系列电影俊男靓女激情动感的影像风格之外，将更多警匪、动作元素融入其中，枪战、爆破场面劲爆升级，故事悬念迭起，人物关系峰回路转，是该系列电影中最具可看性的超越之作。